Московские рестораторы подготовили ко Дню города гастрономическую программу
Источник фото:
Дата: 07 сентября 2023 г
С 8 по 10 сентября на 26 фестивальных площадках «Московских сезонов», расположенных в разных районах столицы, можно будет попробовать блюда, приготовленные по новым и старинным рецептам.
Так, на площади Революции посетителям предложат вареники «Подмосковная вишня», мороженое «по-микояновски» в вафельном рожке. В Парке Горького можно будет попробовать десерт «Праздничный вечер» с мороженым, фруктами и взбитыми сливками и чай «Московские вечера» с клюквой, апельсином и корицей.
В сквере у Гольяновского пруда предложат знакомые с детства кондитерские изделия: «Птичье молоко» и торт «Прага», а также ромовую бабу и хрустящие трубочки с вареной сгущенкой и грецким орехом. На бульваре Дмитрия Донского представят традиционную столичную выпечку: кулебяки, кренделя, блины и пончики с сахарной пудрой по рецептуре 1974 года.
В проезде Серебрякова на фестивальной площадке можно будет попробовать пельмени со сметаной, сыром и зеленью по-московски, а также вафельный десерт «Московские купола» со сливками, мороженым и свежей малиной.
Во время празднования Дня города посетителей фестивальных площадок «Московские сезоны» также ждет 200 часов лекционно-образовательных программ, 500 часов мастер-классов, 500 часов спортивных программ и 110 открытых кулинарных занятий.